學(xué)做葡萄酒怎么發(fā)朋友圈?

學(xué)做葡萄酒是一項有趣的技能，你可以通過發(fā)朋友圈與朋友們分享你的學(xué)習(xí)過程和成果。 首先，拍攝一些精美的照片，展示你的葡萄酒釀造設(shè)備、葡萄園或者葡萄酒的制作過程。在文字中描述你的學(xué)習(xí)心得、遇到的挑戰(zhàn)以及取得的進展。 你還可以分享一些有趣的葡萄酒知識，如葡萄品種、釀造工藝等。同時，可以邀請朋友們參與品鑒你的葡萄酒，分享他們的意見和建議。 最后，鼓勵朋友們也嘗試學(xué)習(xí)葡萄酒釀造，一起探索這個美妙的世界。記得使用相關(guān)的標(biāo)簽和表情，吸引更多的人關(guān)注和參與討論。

學(xué)做葡萄酒正宗做法?

方法/步驟分步閱讀 1/6 葡萄買回來用剪刀一個個的剪下來，用鹽水浸泡一下用面粉洗凈表皮。如果破損的葡萄不能用，留著吃。 洗干凈的葡萄晾干。 2/6 （漏掉了一個捏葡萄的過程）洗凈的葡萄備好，用一個干凈的容器，最好是玻璃或者陶瓷。千萬不可以用塑料或者鐵質(zhì)。因為發(fā)酵過程中會產(chǎn)生酒精，會發(fā)生反應(yīng)，做的葡萄喝了對人體有害。把葡萄全部捏碎到干凈無水無油的玻璃容器里面。加入3斤白糖。等待自然發(fā)酵。瓶口要密封。但是過幾天要打開看看，適當(dāng)?shù)倪M入一些空氣。不然酒精一直發(fā)酵會有爆炸的危險。一直到?jīng)]有氣泡產(chǎn)生為止。大概25天，看當(dāng)?shù)氐臏囟?，溫度低多發(fā)酵一個星期。

食材：葡萄250克，冰糖100克。 ?做法 1.選擇顏色較深的葡萄，用剪刀一粒粒剪下。 ? 2.放入淡鹽水中浸泡10分鐘。洗凈后晾干水分。 ? 3.晾干的葡萄放入無水無油的容器中，捏碎葡萄。

配料: 葡萄1000克、冰糖200克、鹽（洗葡萄用）適量、面粉（洗葡萄用）適量 烹飪步驟: 1.葡萄一粒粒剝下來，不要弄爛，加入鹽和面粉，放清水浸泡15分鐘 ?

用料 葡萄5斤 白糖一斤 做法 ? 1/14 準(zhǔn)備好葡萄（葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，這樣的成品顏色會非常驚艷，口感也不會太澀，出酒率高）。

先將葡萄用淡鹽水泡1~2小時，泡好鹽水的葡萄用清水洗兩次然后晾干，一定要晾干水份。 2、晾干水后把爛的挑掉,然后一個個摘下來用手捏破跟冰糖混合裝入干凈無水無油的玻璃瓶里，把瓶口封好就可以了，發(fā)酵-個月后就可以隔渣了。 3、一個月到了發(fā)酵完畢,把葡萄酒倒進干凈無水無油的玻璃瓶里。把葡萄渣用干凈的棉補包住用力捏出汁水來，捏完的渣就丟掉。 4、隔完渣的葡萄酒裝好進行二次發(fā)酵,過-個月后再次倒進另外一個干凈的瓶子里，瓶底下的沉淀物不要就可以了，整個釀葡萄酒的過程就完成了。

學(xué)做葡萄酒是一個復(fù)雜的過程，需要專業(yè)的知識和設(shè)備。以下是葡萄酒的基本制作步驟： 1. 選擇葡萄：選擇成熟、健康的葡萄是制作高質(zhì)量葡萄酒的關(guān)鍵。不同品種的葡萄適合制作不同風(fēng)味的葡萄酒。 2. 搗碎葡萄：將葡萄放入搗碎機或用手搓碎，使果汁與果皮混合。 3. 發(fā)酵：將搗碎的葡萄放入發(fā)酵桶中，加入酵母。酵母會將果糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，這個過程稱為發(fā)酵。發(fā)酵過程通常持續(xù)1到2周。

食材：葡萄2500克、白砂糖750克、玻璃瓶一個。 做法： 1.先將葡萄沖洗干凈，然后瀝干水份備用。 2.將玻璃瓶洗凈，然后瀝干水分，瓶中不要有一點生水。 3.將玻璃瓶底部撒入適量的白砂糖，然后放入葡萄，擺好一層葡萄后，再撒適量白砂糖，重復(fù)此動作，直到葡萄都放入瓶中即可。 4.最后把瓶口撒適量的白砂糖，密封30天即可開喝。

1、挑選大顆飽滿水分足的葡萄； 2、將葡萄洗凈瀝干水分，備一個玻璃壇洗凈瀝干水分備用（水分不瀝干葡萄酒易變味）； 3、拿一個干凈脫水的盆，將瀝干水分的葡萄倒進盆里，洗凈雙手，將每顆葡萄肉擠出（覺得惡心可以拿一個工具代替將葡萄肉擠出）； 4、按10斤葡萄兩斤糖的比例放入糖，攪拌均勻（親可以按自己的口味適量添糖）；

葡萄放入碗中，加入清水和面粉，洗凈后取出。 葡萄放入碗中碾碎，取出葡萄籽。再放入容器中，鋪上一層白砂糖，再鋪上一層葡萄。將蓋子蓋上密封好，放置到常溫的地方釀制半個月即可。

如何學(xué)習(xí)紅酒葡萄酒的基本知識?紅酒專業(yè)知識大全?

紅酒按顏色可分為紅葡萄酒，白葡萄酒、桃紅葡萄酒，紅葡萄酒簡稱紅酒，所以，紅酒顯然是葡萄酒。 世界上有名的紅葡萄酒有很多，就列舉各著名產(chǎn)酒國最著名的紅葡萄酒，其中把最好的幾只白葡萄酒也寫出來了： 法國干紅：羅曼尼.康帝（法國勃艮第，也是世界的NO1，隨便一個年份接近10萬，且無零售）、柏圖斯（波爾多最昂貴的酒，隨便一個年份，不低于2萬）、拉菲（國內(nèi)最受追捧的波爾多紅酒，國內(nèi)常見年份，現(xiàn)今已沒有低于萬元的）、拉圖，瑪歌，奧比昂，木桐（除拉菲以外的另外4家波爾多左岸“五大”，隨年份不同，從數(shù)千到數(shù)萬）。 法國干白：奧比昂、瑪歌、滴金等，價格數(shù)千到上萬。 法國貴腐甜白：滴金，數(shù)千到上萬。 意大利干紅：西斯佳雅，數(shù)千。 西班牙干紅：橡樹河畔904、890，數(shù)千。 美國干紅：作品一號，2000以上。 澳洲干紅：奔富葛蘭許，4000以上。 智利酒王：Almaviva，1000～2000。 這些頂級酒的價格沒有定數(shù)，隨年份不同及酒商渠道不同，差異較大。